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肥肠米线的乡愁

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作品类型：微纪录

24年藏在园岭的蝇头小店，却有最正宗的重庆肥肠米线，一条肥肠只取最好的三分之一，十几种调料腌制翻炒，做足功夫，守得住寂寞，才能烹制出这一碗不腥不臭、碗鲜香爽辣的肥肠米线。

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