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立夏樱桃肉

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作品类型：微纪录

“立夏到，采樱桃”。樱桃肉是苏州著名的“四块肉”之一。苏州人吃东西讲究时令，这个时令产什么吃什么，苏帮菜中赫赫有名的樱桃肉最早就是用樱桃入菜的。苏帮菜讲究不时不食，就是不到这个季节我不吃，这不仅反应出苏州人对味觉体验的讲究，更是体现出人对食物、对大自然的尊重。

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