开河鱼
本视频严禁用于任何商业用途,如有需要可联系商务合作

开河鱼

作品类型:微纪录
老牛湾是黄河流入山西的第一站,有“黄河入晋第一村”之称。每年阳春三月黄河开河季,这里都要捕捞开河鱼,象征着一年的劳作就要开始了。“开河鱼”,肉质细腻、味道鲜美,是晋西北九曲十八弯黄河岸畔的著名特色菜。

评论