乡味二花脸扣肉_二更视频平台

乡味二花脸扣肉

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作品类型：微纪录

二花脸扣肉在常州焦溪是一道名菜，猪肉只用当地珍贵的二花脸猪，辅以梅干菜、酒糟，烧出来肉质细腻又多汁。陆敖大是一名乡间厨师，随着时代发展，这个职业慢慢退出历史舞台。
他说：“乡亲们离不开扣肉，我也离不开乡亲们。”

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