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东坡红友酒

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作品类型：微纪录

常州自古以来就是鱼米之乡，京杭大运河穿城而过，北边有长江，南边是太湖，水活硬度低，好米好水就能出好酒。苏东坡见酒红味醇，连连夸赞，询问制作技艺，村民一一告知。苏东坡将其技艺改进，起名为红友酒。

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