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教场门饸饹

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作品类型：微纪录

饸饹，中国北方别具风味的民间美食。教场门饸饹馆至今已有85年历史，老板刘西平为保证口感坚持不做外卖只做堂食。他家饸饹筋韧爽滑、鲜香味美，吃完唇齿留香，有的老顾客每周要倒几趟车专门来吃，为的就是一碗“记忆”。

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