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老派俄餐

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作品类型：微纪录

滕老师从事俄式西餐已有40多年了，曾担任过10个国家使馆的行政总厨。他制作西餐非常严苛，比如因程序复杂而失传的犹太肉，如今就只有他一人会做。他说：“能干动一天就会做好每一道菜，带好每一个徒弟，将俄式西餐文化传承下去。”

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