一个人的美食海上唐僧肉

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一个人的美食海上唐僧肉

作品类型：微纪录

台州三门湾的滩涂上，生长着丰富的浮游微生物。常年大量的淡水注入，海水咸度适中，得天独厚的自然条件让这里成为众多小海鲜的天堂，被讨海人喻作“海上唐僧肉”的蛏子，便是其中一种。蛏子在滩涂上的生长，离不开身上的两根“水管”。涨潮时，入水管和出水管伸出洞口，以行呼吸、摄食和排废物之需。退潮时，又迅速地遁入滩涂深处，挖穴而居。聪明的讨海人，根据滩涂上这一前一后的小洞穴，来判断蛏子的位置，伸手探入泥中，一抓一个准。