情倾炕炕馍
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情倾炕炕馍

作品类型:微纪录
炕炕馍又叫芝麻饼,传统小吃,从明代就开始流传,距今已经有几百年历史,今年60岁的陈善青和57岁的妻子张德荣在小镇上已经做了30多年的炕炕馍。刚开始做的时候一个馍五分钱,那时候生产队工作一天才赚一毛钱,炕炕馍在那个年代穷人根本就吃不起到80年代,炕炕馍才走入老百姓家庭。陈善青17岁初中毕业后,就跟着爷爷学做炕炕馍,至今已经做了43年,别的店为了方便都用电饼铛制作,但夫妻两至今还坚持用爷爷留下的传统铁傲制作。

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