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德国人的厦门酒

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作品类型：微纪录

和炽烈的白酒不同，也跟温润的红酒有别，啤酒显得简单，但绝不浅薄。大卫是德国人，来厦门做的是教授设计的工作。一次在朋友的“怂恿”下，他开始在厦门做德国啤酒。酿造啤酒的过程并非是想象中的复杂神秘，就像大卫说的“你会做饭，就会做啤酒。”但是要酿制一种口味绝佳的啤酒就不容易了。

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