年味-乡野大厨
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年味-乡野大厨

作品类型:微纪录
在陕西石泉县熨斗镇,春节一定少不了闹热又美味的“坝坝宴”。每年腊月,一张张八仙桌就沿着平日里行人的石板街一字摆开,邻里乡亲们相聚于此,吃着,聊着,街头巷尾洋溢着一股浓浓的年味儿。老一辈人传下来的“坝坝宴”,讲究可不少,一定要八荤八素八蒸碗,八人围坐八仙桌,才能图个来年“发”的好兆头。而食物的原料大多是厨师就地取材的,烹调出的美食也都是当地特色菜,因此深受乡邻们的喜爱。

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