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鱼干风味

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作品类型：微纪录

吃青鱼干，是余杭人过年的传统，据说已经沿袭了几百年。在仁和镇三白潭，最有名的便是鲁子法家的青鱼干了，一做二十多年，如今一年都要卖出两三万条。当黄里透红、饱满吉祥的青鱼干一出现，年味便油然而生。

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