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小锅凉粉

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作品类型：微纪录

安顺的小锅凉粉，是要咕嘟嘟冒着泡趁热吃的。米凉粉和洋芋、霉豆腐、肉沫等各类配料，加上油辣椒，浇上骨汤，旺火煮开就能上桌了。开了40年的丕敏砂锅，是能让食客们驱车几十公里赶来，“吃着碗里还要看着锅里”的美味诱惑！

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