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北京骨与肉
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北京骨与肉
作品类型:微纪录
羊蝎子是最能代表北京风格的食物,那种混不吝的气质得从汤锅里满满得溢出来,清汤浓郁鲜美,红汤则简洁大气,甘肃的小茴香,四川的花椒,金狮酿造酱油,嘬起骨头来是丰茂水草般的羊肉香。小满说:“北方冬天呼呼的寒风与热腾腾的羊蝎子最配呦~~”
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