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白鹿原油泼面

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作品类型：微纪录

从摆地摊卖两毛钱一碗的面，到如今坐拥过亿身家，段均彦的传奇人生全揉进了他的扯面之中。他从爷爷手中接过做扯面的手艺，一扯三十多年，手法坚持刚柔并济、快慢相间。所以从他手中扯出的面，粗细均匀，面头一点小疙瘩也没有，自然是入口爽滑、劲道十足。

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