【更杭州播出版本-一期】凤起江湖

作品类型：微纪录

【学员导演组】王遐杨梦恬戚祥星王俊徐鹏陈阳董敏李超然文科鹏飞

【作品简介】于吃，杭州这座城市可是大有说头。光是凤起路农贸市场，就藏下不少人间至味，老方糖藕便隐于此间，23年常驻凤起路。谈起老方糖藕，人皆夸上一句“糯嘟嘟”，深得食客喜欢。据不完全统计，在过年期间，他半天就曾卖出500来斤。

人间至味的背后，大抵是一颗不愿妥协的匠心。何来秘方，用心方能熬成甜。为求食材新鲜，每日凌晨三点，他的身影便出现在杭州南庄兜农贸批发市场上。秘方也没那么玄乎，就贴在摊位上，谁人都能做。不过是辅以红枣、蜂蜜、麦芽糖、桂花等一众调味，糖藕才甜而不腻，余味悠长。