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寻味苏城
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寻味苏城
作品类型:微纪录
苏州人在吃上颇多讲究,苏帮菜也声名远扬,大到松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、响油鳝糊,小到时令点心:乌米饭、麦芽塌饼、酒酿饼,还有市井美食:青豆瓣、兰花豆、大饼油条豆腐花等等,多得说不完。不过有很多过去很流行的美食,现在已经淡出人们的生活。老凡是位普通的老苏州,他想做的,就是寻觅那些被遗忘的苏州美食,记下来,让现在的人知道。
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