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一碗牛肉面
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一碗牛肉面
作品类型:微纪录
如果你在一个兰州人面前大谈特谈兰州拉面,相信我,你应该已经失去这个兰州人的友谊了。就像杭州没有杭州小笼包,扬州没有扬州炒饭,兰州,也并没有兰州拉面。在那座西北偏北的城市里,人们每天要在超过2000家面馆里,用一碗兰州牛肉面开始一天。真正的兰州牛肉面很少离开那座城市,老店似乎都迷信一个道理:离开兰州,牛肉面就不是那个味道了。
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