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四方乡味

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作品类型：微纪录

同安是福建厦门的一个区，临近大海，天青水绿，风景秀丽。同安封肉是当地人娶嫁大喜之日必备的大菜，方方正正，形如大印。关于它的源起，还有一个传说：五代十国时期，王审知被中原王朝册封为闽王，福建人为庆贺此事，做封肉大摆筵席。如今封肉不再稀罕，家家户户都可以做，不过滋味多不如吴招治做的。

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