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小雪节气菜
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小雪节气菜
作品类型:微纪录
小雪,是二十四节气中的第20个节气,农历冬季的第2个节气。它的到来,意味着冬季降雪即将拉开大幕,寒冷的冬季正式到来。除了添衣保暖,在吃的方面自然得注重冬令进补了。萝卜在民间素有“小人参”的美誉,冬天是吃它的最佳季节。冬天的白萝卜比其他季吃起来更为清甜。它富含水分和食物纤维,不仅能补充身体缺少的水分,还有消食通气,清火化痰之功效。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌、磷等,埋在土里藏了一个秋的它积聚了比其他时节都要多的能量,食用有助于提高人体功能。
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