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回头客小卷饼
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回头客小卷饼
作品类型:微纪录
盘锦小卷饼,不同于津式煎饼果子的大张,小巧精致是它的特点,巴掌大小却韧劲十足的面皮,包裹爽口的土豆丝和泡菜,再加上烤到滋滋冒油的肉粒。老板王建生说:“我母亲做了一辈子的小卷饼,到现在还舍不得放下,我得继续做下去。”
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