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时辰包子

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作品类型：微纪录

时辰包子是陕西渭南名小吃，始创于乾隆年间，原指一到辰时就卖完的大油包子。上好的板油切成块，加菜籽油、大红袍等腌制一个月，每个包子三块油。朱新义做的包子出锅后都不用咬，特别受老人们欢迎，在热气腾腾的包子里灌上油泼辣子，美包包！

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