时辰包子

时辰包子

作品类型:纪录片
时辰包子是陕西渭南名小吃,始创于乾隆年间,原指一到辰时就卖完的大油包子。上好的板油切成块,加菜籽油、大红袍等腌制一个月,每个包子三块油。朱新义做的包子出锅后都不用咬,特别受老人们欢迎,在热气腾腾的包子里灌上油泼辣子,美包包!

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