孙明义家的腊牛羊肉

孙明义家的腊牛羊肉

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视频类型: 纪录片
陕西的腊牛羊肉因慈禧赐名“辇止坡”而名扬海外。老孙家腊牛羊肉开店已37年,选用秦川牛和盐池滩羊,腌、熬、焖、晾...每道工序孙明义都亲自把关,肉入口极香,棉酥不粘牙。逢年过节,肉卖得好得很。
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