百年锅包肉

百年锅包肉

全网发行
视频类型: 纪录片
老郑家的锅包肉已经传了100多年,曾祖父发明这道菜的初衷是因为曾祖母是俄罗斯人,吃不惯东北菜 经过几次改良,不但符合了太奶的口味,还收到当地官员的好评。万国鼠疫大会,清政府为了招待外国人,特意招曾祖父进奉天,做大会主厨 ,因为这道菜曾祖父被授予 滨江膳祖的称号,郑树国是第四代传人,从小跟父亲学艺,父亲对他非常严厉,在厨房,不让叫父亲,甚至在他受欺负的时候也视而不见,就是为了磨炼他的性格,最终,郑树国出师了,还获得了 中国烹饪法师的称号,谁知道,父亲把证书撕了,还告诉他,中国有那么多文学家,艺术家,都没有叫大师,一个厨师的本分就是做好菜 这句话郑树国一直记在心上。
全网播放量 1099.02万 发行渠道 8家

视频门户

APP